Dette er de beste brødvalgene for avvenning av babybly (pluss 5 enkle topping-ideer)

Babyernæring

Når det gjelder babystyrt avvenning, er brød et flott alternativ. Her er de beste brødvalgene for babyledet avvenning, pluss fem enkle påleggsideer. Brød er et flott alternativ for babyledet avvenning fordi det er lett å spise og kan toppes med en rekke sunne ingredienser. Se etter fullkornsbrød som inneholder mye fiber og lite sukker. Noen gode brødvalg for babyledet avvenning inkluderer: - helkornbrød - rugbrød - pumpernickel brød - surdeigsbrød Topping ideer for brød inkluderer: - avokado - hummus - nøttesmør - ost - tomat

Oppdatert 26. januar 2023 6 minutt lesing

Når kan babyer spise brød under avvenning?

IBabyledet avvenning (BLW), hopper du over puréene som mates med skje, og i stedet mater babyen din selv ved å velge hva og hvor mye de vil spise. Du kanintrodusere brødså snart du har grønt lys for å starte på fast føde.

Hvis det tilberedes riktig, kan brød være et godt fingermatalternativ for den lille. Her har vi listet opp det beste brødet for babyer og noen få næringsrike og enkle påleggsideer for å riste opp enhver brødskive.

Fire fordeler ved å gi den lille den riktige typen brød?

Det kan bidra til å utvikle og styrke munnen og kjeven deres

Sprø eller faste brødtyper kan hjelpe babyen din med å øve på å tygge og styrke munn- og kjevemusklene. (1)
Tilby lange, tykke strimler av bagels, stekebrød, brødpinner, Melba-toast, franskbrød som baguetter, boule, croissanter, italiensk brød som ciabatta, focaccia og andre lignende typer tørt brød.
Rist eller rull små stykker flatbrød som pita, myke tortillas, maistortillas og meksikanske sopapillas, som har en myk og seig tekstur.

Det er en god kilde til jern, protein, fiber og andre næringsstoffer

Fullkornsbrød inneholder næringsstoffer som protein, jern, karbohydrater, kalsium og mer. (2)
Spiret korn som amarantbrød er rikt på kalsium og fosfor, som hjelper til med utviklingen av bein og tenner. Den er også rik på antioksidanter som fenolsyre. (3)(4)
Bokhvetebrød er rikt på magnesium og kalium, som hjelper til med muskel- og nervekontroll. (5)
Fullkornsbrød laget av hvete, spelt, rug, quinoa, mais eller hirse er rike på fiber og fytokjemikalier som kan bidra til å fremme sunne celler og god immunitet til babyen din. (6)(7)

Det kan bidra til å fremme en sunn tarm

Naturlig fermentert brød som surdeig, syrlig etiopisk flatbrød injera og portugisisk broa inneholder melkesyrebakterier som fremmer en sunn tarm. (8)(9)
Disse sunne bakteriene ellerprobiotikahjelpe kroppen din med å fordøye mat. De inneholder også antibakterielle egenskaper som bekjemper dårlige bakterier som kan forårsake sykdommer som diaré hos babyer. (10)(11)

Utvider babyens gane

Tilby en rekke brød som er fullpakket med forskjellige smaker.

Challah og brioche har en ekstra rik smak på grunn av det høye egginnholdet i deigen.
Brød som rug og hvete gir en annen jordsmak.
Potetbrød, kassavabrød eller grønnsaksbrød har en mild smak og flassende tekstur.
Mer allsidige brød som pita, focaccia, arepa, stekebrød, armensk flatbrød lavash og norsk potetbrødlefse kan kombineres med søte eller salte dipper.

Hva du bør se etter når du velger brød til babyen din

Lav natrium

Sjekk ingredienslisten. For mye salt anbefales ikke til babyen din fordi det kan øke preferansen for salt mat og risikoen for hjerte- og karsykdom (CVD) senere i livet. (12)

Anbefalt tilstrekkelig inntak av salt for babyer: (13)

0-6 måneder: Mindre enn 100 milligram natrium per porsjon

baddie names for girls

7 -12 måneder: 370 mg per dag

1-3 år: 800 mg per dag

Økologisk brød

Der det er mulig, gå for organiske og ikke-GMO-typer. Dette er for å sikre at babyen din får optimal næring med minimal eksponering for mulige plantevernmidler og gjødsel. (14)

Se etter brød med sunne oljer

Olivenolje, kokosolje, linfrøolje og druefrøolje inneholder antiinflammatoriske omega-3-fettsyrer, antioksidanter og andre næringsstoffer som er bra for babyen din. Det er best å unngå inflammatoriske oljer som rapsolje.

Ingen tilsatt sukker eller søtningsmidler

For mye sukker øker barnets risiko for å utvikle fedme og diabetes senere i livet. (15)

Ingen honning for babyer under ett år

Det kan sette babyen din i fare for botulisme, en sykdom forårsaket av en bakterie i honning. Symptomene inkluderer muskelsvakhet, pustevansker og et svakt gråt. (16)

Ingen store frø

Frø eller nøtter i brød er kvelningsfare. (17)

De beste brødvalgene for babyen din

Spiret Kornbrød

Den er rik på folat, sink, vitamin C og jern, og fremmer sunn hjerneutvikling og bidrar til å styrke babyens immunitet. (18)(19)
Den inneholder forbindelser som hemmer fytat, en fytinsyre som reduserer opptaket av næringsstoffer i kroppen. (18)

Den er rik på fettsyrer og antioksidanter som kan bidra til å øke babyens hjernekraft. (20) (21)
Toppvalg av spiret brød er laget av spirede belgfrukter, spiret quinoa og mer.

Surdeig

På grunn av sin naturlige gjæringsprosess produserer den melkesyrebakterier (LAB). (10)
Mens de er i live, dyrker melkesyrebakterier bakteriociner som laktobaciller og andre organiske syrer som kan bidra til å holde babyen unna fordøyelsesproblemer som diaré, forstoppelse, irritabel tarm og andre. (10)(22)
Studier viser også at en god mengde sunne probiotika kan hjelpe til med å håndtere allergier og eksem. (23)
Korn som vanligvis brukes i surdeig er rug, spelt, hvete og einkorn.

Pumpernikkel brød

Blant rugbrødstypene regnes dette mørke rugbrødet kalt pumpernickel som det sunneste fordi det er laget av fullkornsmel. Det lysere rugbrødet inneholder allerede raffinert rugmel. (24)
Den bruker en surdeigsstarter, så den inneholder også probiotika som er bra for babyens tarm.
Den er rik på fiber og rik på næringsstoffer som protein, karbohydrater, fett og jern, som er noe av det viktigste som fremmer babyens vekst og utvikling. (25)
Det som skiller pumpernickel er at den inneholder lignan, en kraftig antioksidant som også finnes i linfrø. Lignaner har også antibiotiske egenskaper, spesielt for skadelige bakterier i tarmen. (26)

100 % fullkornsbrød

Denne typen brød er langt mer næringsrik enn kommersielt hvitt brød i protein- og fiberinnhold. (27)
Fullkornsbrød har magnesium og selen, avgjørende for babyens muskelfunksjon og energiproduksjon. Det er også bra for babyen din fordi den er rik på jern og høy i fiber. (28)(29)
Det må imidlertid tas med forsiktighet da det inneholder gluten, et vanlig allergen.
Du kan prøve andre fullkornsbrød laget av amaranth, rug, kli, havre, hirse, sorghum og mer.

Teffmelbrød eller injera

Teff- eller injera-brød regnes som en komplementær mat for noen land som Etiopia. (30)
Den er glutenfri og inneholder mye kalsium, jern og fettsyrer. Den inneholder også sterke fytokjemikalier som styrker babyens immunitet. (31)(32)

Hvis tradisjonell injera er vanskelig å finne, kan du velge teffmelbrød.

Brødtyper fra pseudocereals

Pseudokorn kan se ut som korn, men det er de ikke. De viktigste pseudokornene er korn som amaranth, quinoa og bokhvete.
Brødtyper laget med amarant-, quinoa- eller bokhvetemel er glutenfrie og rike på aminosyrer som lysin som er essensielle for babyens vekst. (33)
De er også høye i lignaner, kostfiber og umettede fettsyrer. (33)

Merker vi anbefaler:

Whole Foods Økologisk Whole Wheat Sandwich Brød
Angelic Bakehouse 7-korns spiret brød (uten tilsatt natrium)
Alvarado Street spiret 100 % fullkornsbrød
Mat for livet Esekiel 4:9 Linspiret fullkornsbrød
Udis glutenfrie frosne fullkornsbrød
Nye korn glutenfri surdeig, (IKKE-GMO)

Hvordan serverer du brød i Blw?

Mens brød er rikt på næringsstoffer som fiber og karbohydrater, er det best å tilby det bare 20 % av tiden fordi det tross alt er en bearbeidet mat. Tilby i stedet hel mat i hele deres form som frukt, kjøtt og grønnsaker 80 % av tiden for et mer balansert kosthold.
Kombiner brød med næringsrik mat og grønnsaker som f.eksjordbær,søtpotet, eller sunt fett somavokadoog ghee.
Du kan kutte den i tykke, lange strimler eller gi skorper for å redusere kvelningsrisiko.
Vår del påhvordan du trygt kan introdusere brød og toasttil din lille i BLW har flere detaljer.

Hvilket pålegg kan jeg gi min 6 måneder gamle på toast?

For næringsrike og enkle å lage topping-ideer, sjekk listen vår nedenfor. Det er en god idé å vente i 1-3 dager og se etter allergiske reaksjoner når du tilbyr ny mat til babyen din.

5 enkle og raske brød- og toast-ideer

1. Banan French Toast

I en bolle, visp inn moset banan med egg. Ha i brødbiter og en skvett kanel. Stek brødet i kokosolje.

2. Smør nøttesmør eller peanøttsmør tynt

Det kan være best å konsultere babyens barnelege før du introduserer allergifremkallende matvarer som nøtter eller peanøtter.

3. Hummus med agurk i skiver

Fordel hummus tynt på brød og legg skivede agurker på toppen for en unik smak.

snuggle me organic dimensions

4. Mos bønner eller linser

Kok bønner eller linser etter anvisning og mos. Topp den på babyens toast.

5. Eggerøre med et dryss paprika

Legg eggerøre på toast og dryss paprika for litt mild krydder.

Brødsikkerhetsbekymringer

Er toast tryggere for babyen din?

Risting kan bidra til å forhindre at brødet svir seg eller danner en kule i babyens munn, noe som kan forårsake knebling og kan være en kvelningsfare.

Er brød en kvelningsfare?

Hardt og seigt brød eller med nøtter eller frø kan være enkvelningsfare.(tjue)

Kan babyen din spise brød hver dag?

Eksperter foreslår at babyen din tilbys et bredt utvalg av babymat for et mer balansert sunt kosthold. Fordi brød er en bearbeidet mat, anbefaler vi å tilby babyen brød 20 % av tiden og hel mat i hele sin form 80 % av tiden.

Er brød et allergen?

Brød kan inneholde vanlige allergener som meieri, egg og hvetemel. Hvis din nærmeste familie har en historie med matallergier eller sensitive personer, er det best å diskutere babyens kosthold med en barnelege eller ernæringsfysiolog.

Gluten

Vi har et detaljert stykke påbrød og toastsom diskuterer glutenfølsomhet, cøliaki og mer.

Del Med Vennene Dine: