Her er ditt middagsalternativ, Kid: Eat It or Starve
KatarzynaBialasiewicz / iStock
names for black women
Til enhver tid har jeg omtrent 90 000 ting på oppgavelisten min, og de aller fleste av dem er til fordel for andre mennesker - hovedsakelig barna mine. Som alle foreldre fungerer jeg som barnas personlige sjåfør, husholderske, psykolog, barnelege og en vaskeri med andre plikter (vaskeriet er på listen). Men du vet hva som er ikke på listen? Kort ordre kokk, fordi jeg vurderer alt annet jeg gjør for dem hver dag, har ingen tid til alt det.
Enten det er frokost, lunsj eller middag, presenterer jeg barnas måltider med en urokkelig spise-det-eller-sult-filosofi. Klart ville jeg gjøre et unntak hvis barna mine hadde et slags spesielt behov eller et matsentrert sensorisk problem, men de har ikke det. Hvis de skvetter over det jeg serverer, er de bare kresne - en luksus jeg ikke unner meg. Det er ingen argumenter for måltidene fordi de kjenner denne ene utvetydige regelen: Det er deres rett å snu nesa på maten jeg tilbereder for dem, men hvis de gjør det, blir de sulten - så enkelt som det.
Slik jeg ser det, er de heldige å ha en mor som er villig til å lage mat for dem, en som bryr seg (vel, mesteparten av tiden) å tilby dem en rekke matvarer og sørge for at de får de nødvendige næringsstoffene . Så hvis jeg skal bruke anstrengelsene på å lete etter oppskrifter, planlegge måltider og faktisk lage mat, vil de jævla prøve det jeg har laget.
Ved bordet vårt er det ikke noe å skyve vekk platen uten det vi kaller en takkemak - en bit av hver ting foran dem. Hvis de virkelig ikke liker det, kan de velge å ikke spise det. Minst 95% av tiden er det nok at en bit er nok til å overbevise dem om at jeg virkelig ikke prøver å forgifte dem og at det er faktisk velsmakende, selv om de ved å se på det har kunngjort at det er kjipt eller klumpete, eller som om det kom ut av et borehull eller et annet nedsettende adjektiv.
Enhver forelder vet at de første årene av barnets liv - noen ganger oppover et tiår, hvis du har barn rett etter den andre - kommer din egen middag sist og mister appellen mens du kutter maten i små biter og heller melk og hent dem servietter og kjøkkenutstyr, andre hjelpemidler og drikkepåfyll. Når du endelig kan sette deg ned og spise, er maten kald og lite appetittvekkende. Så jeg prøver ikke å legge til til det ved å feste individuelle måltider på arbeidsmengden min om middagen. La det perfekt adekvate måltidet jeg har tilberedt bli ekkelt mens jeg retter ut eggerøre til dette barnet og en PB&J til det barnet og vanlig pasta med smør til det andre? Hver nope som noensinne har noped. Nå til øh. Beklager, ikke beklager.
Du vil bli overrasket over hvor mye spise-det-eller-sulte-regelen kutter ned på kresen. Er det mat barna mine ikke liker og ikke vil spise? Absolutt - de er menneskelige, og selv de mest eventyrlystne spiserne finner av og til noe som ikke stemmer med deres personlige preferanser. Men å begrense måltidene til det jeg serverer, har ført dem til å prøve - og glede seg over ting de kanskje har unngått uten å ta den minste nissen før. Barna mine spiser tofu og stekt blekksprut; karri og colcannon; banan paprika og kokosnøtt og brokkoli. Og hvis de ikke gjør det? Vel, det er alltid neste måltid, kompis - jeg håper det er noe du finner mer velsmakende.
Det høres kanskje tøft ut, men stol på meg, det er ikke sult i spise-det-eller-sulte. Jeg vet at du har hørt det før, og nå kommer du til å høre det igjen fordi det er sant, og jeg vet dette av personlig erfaring: barna vil spise når de er sultne. Og de spiser det du gir dem, hvis det er det eneste alternativet. Ingen kommer til å kaste bort. Barneverntjenester kommer ikke til å banke på døren din fordi du nektet å lage kyllingstrimler da lille Hayden ikke ønsket svinekoteletten. Barnet ditt er smartere enn å boikotte middagen til sulten når livstruende nivåer. Det koker ned til en viljekamp, og du er foreldre.
Sørg for at barnet ditt er sulten ved måltidene. Få deres innspill; la dem hjelpe deg med å plukke ut grønnsakene, rense fruktene, tilberede maten. Lær alle triksene for å snike næringsstoffer til mer barnevennlige retter, som å skyve litt pure squash i mac og ost. Alle disse tingene vil hjelpe. Barnet spiser fortsatt ikke? Gi dem en multivitamin-gummi eller en av disse ernæringsristingene (bare ikke rett før middagen!); de vil ha det bra. Jeg kjenner ikke en eneste enslig person som noen gang vokste opp til å være en underernært og underutviklet voksen fordi foreldrene deres brukte spisestedet. I stedet vokser de til folk som vet at det ikke er noe dårlig med å prøve nye ting - ved bordet og forhåpentligvis utover.
Del Med Vennene Dine:
elecare formula recall 2022
