15 Thanksgiving-sider som ikke krever ovnsplass

Det er verdifull eiendom på Tyrkia-dagen.

Tyrkiadagen er over oss, og menyplanleggingen er i full gang. Enten du er ansvarlig for å lage all maten eller holder på med Thanksgiving-middag, er sjansen stor for at du vet én ting med sikkerhet: ovnen vil være okkupert. Jepp, uansett om du er på vei til en slektnings hus og trenger å varme opp de kampotetene dine eller du er vert og prøver å varme opp en haug med sider nær måltidstid, er det å lene seg på Thanksgiving-sider som ikke krever ovn. . For når det er en kalkun for 10 personer der inne - spesielt i en av dem spinkle engangs kalkunpanner - det er best å ikke forstyrre det, selv for å gjøre plass for mac og ost.

Når du først har sett kalkunen inn i ovnen på lav og langsom temperatur, er det vanskelig å finne ut hvordan du steker grønnsaker og bake gryteretter rundt det. Men til og med noen gryteretter kan lages i saktekokeren (middagsruller også!), og mange klassiske, må-spise sider er like deilige når du tilbereder dem på komfyren (ser på deg, makaroni og ost). Så, uansett hvilken side du håper å tjene, rull videre for å se om det er en måte å lage dem på som ikke krever et høyinnsatsspill Tetris ved 325 grader Fahrenheit.

01 Slow Cooker Hvitløk Mos

Du kan lovlig ikke kalle det Thanksgiving-middag hvis det ikke er potetmos på bordet. Kanskje det er litt dramatisk, men når du smaker på disse saktekoker hvitløk potetmos fra All The Healthy Things, vil du se hvor jeg kommer fra. Kast ingrediensene dine (det er bare seks, pluss salt og pepper) i saktekokeren Thanksgiving-morgen, og om fire timer har du hjemmelagde taters klare til bruk.

02 Glaserte gulrøtter

Vil du vinne prisen for den mest fotogene siden på potluck? Gjør dette levende glasert gulrotfat fra Foodie Crush. Etter omtrent 35 minutter fra start til slutt vil du ha møre gulrøtter toppet med en søt og pikant oransje brunt sukkerglasur. Send dem ned, vær så snill.

03 Slow Cooker middagsruller

Hvis du er bekymret for å få rundstykkene ferdig i tide, føles ovnsplass som et krav – vi snakker om å bake brød her. Men faktisk kan du lage middagsruller i saktekokeren. Averie Cooks sin oppskrift gir rundstykker med en tynn skorpe og et mykt, aromatisk senter perfekt for å slatre i smør eller saus.

04 Pæresalat med gorgonzola

Denne salaten fra Foodie Crush er den perfekte sprø, friske siden å kaste på bordet, eller å sitte ute som en app mens alle venter på at kalkunen skal lage mat. Den har knasende pæreskiver, kandiserte pekannøtter med peppergrønne og skarp gorgonzola (som du kan kjøpe noe mindre stinkende hvis du ikke er en fan). Den raske, hjemmelagde Dijon-vinaigretten vil få alle til å spørre hvor du har kjøpt dressingen din.

05 Krydret makaroni og ost

Uansett hvor godt du lager en kalkun, på slutten av dagen, er det fortsatt bare kalkun. Det betyr at det er litt på siden for å ta med en liten glidelås til måltidet. En krydret mac & cheese kan være en fin omstilling, og Oppskriften til A Cookie Named Desire krever bare litt cayenne for å få det sammen på komfyren. Selvfølgelig, hvis du har barn, kanskje velge bort cayenne for deres skyld - resten av oppskriften vil fortsatt gi deg deilig, kremet, cheesy mac å nyte.

06 Grønne bønner mandel

Du kan gi meg sautert sjalottløk på en tallerken, og jeg blir så glad som mulig, men som denne oppskriften fra A Beautiful Plate antyder, er de best servert på toppen av grønne bønner . Denne oppskriften gir en stor mengde sprø, sitronaktige grønne bønner for å skjære gjennom alt smøret og osten på resten av sidene (ikke bekymre deg, mange av dem kommer).

07 Komfyrtopp kremet mais

Stekt mais er ute siden vi unngår ovnen, men pannekremet mais gjør seg ganske bra i stedet. Budget Bytes sin oppskrift krever fersk eller frossen mais, parmesanost, halv-og-halv, og en håndfull pantry-stifter. Avkastningen på investeringen er enorm: en søt, smøraktig, osteaktig side som vil forsvinne rett fra bordet.

08 Hjemmelaget tranebærsaus

Det er OK hvis du foretrekker den hermetiske typen, men for de av oss hjemmelaget tranebærsaus folkens, det er fint å ha en enkel oppskrift for å få den raskt ut. All The Healthy Things-oppskriften er syrlig, deilig og enkel å lage - hva mer kan du ønske deg?

09 Slow Cooker Cheesy kamskjellpoteter

Å lage kamskjellpoteter er et kjærlighetsarbeid uansett hvordan du gjør det, men i det minste med Jammen Delicioius sin saktekokermetode , de kommer ikke til å tette opp en hel ovnsrist på flere timer. Disse små babyene kan skryte av en kombinasjon av Gruyere- og parmesanoster, fersk timian og en klype muskatnøtt for å virkelig sette i gang.

10 Komfyrtoppfylling

Nei, ikke merkenavnet - hjemmelaget fyll du lager på komfyrtopp. Terningbrød møter smøraktig sautert løk, gulrøtter, selleri og urter i Averie Cooks superrask og enkel oppskrift som garantert blir en ny fest i husholdningen din.

snopes capri sun

11 Slow Cooker søtpotetgryte

Damn Delicious sin oppskrift på slow cooker søtpotetgryte gjør denne klassiske Thanksgiving-retten så utrolig enkel å lage. Nå må du stikke den keramiske delen av saktekokeren under broileren i noen minutter for å få bruningen på toppen av marshmallowsene (eller hvis du har en blåselampe, vil det gjøre susen, men hvor mange av gjør vi det egentlig?). Men ellers er dette en sett-det-og-glem-det-side.

12 Barbert rosenkålsalat

Du kan fortsatt steke Brussel i en airfryer, men hvis du aldri har hatt dem i barbert salatform, er det et must å prøve. All The Healthy Things sin oppskrift passer perfekt til en stor middag, fordi spirene tåler den kremete dressingen uten å bli bløte mens de sitter på bordet. Tilsett knase av pekannøtter, rødløk og røykfylt bacon, og du har en publikumsbehager på hendene.

13 Honningsmør Skillet Mais

Vanlig gammel mais med smør er deilig, men hvis du vil ha det opp litt til Thanksgiving, Prinsesse Pinky Girls oppfatning er en fin forandring. Du varmer ganske enkelt litt honningsmør, kremostpålegg og fersk mais i en stekepanne i fem til syv minutter til den er varm. Tilsett litt salt, pepper og server.

14 Rask og enkel soppsaus

Personlig synes jeg saus hører til på toppen av hver mat på tallerkenen min, og det betyr at kalkundryppene vanligvis ikke er nok alene for å møte etterspørselen. Denne enkle peasy oppskrift på soppsaus fra Averie Cooks ville være en smakfull måte å supplere kalkunsausen din på, ingen stekt kjøttdrypp er nødvendig.

15 Ambrosia salat

Enten det er sørstaten eller midtvesten, side- eller dessert, alt dette er opp til deg. I familien min ble ambrosia- og Watergate-salater alltid servert på bordet sammen med poteter og grønne bønner, så det er en side for meg. Prinsesse Pinky Girls oppskrift er den klassiske versjonen: fruktcocktail, mandarinappelsiner, ananas, maraschinokirsebær, strimlet kokosnøtt og minimarshmallows alle dekket av pisket topping. Ikke bank på det før du har prøvd det.

Så, hva vil være på din Tyrkia-dagsmeny i år?

Del Med Vennene Dine: