Vi dro til Disney. Her er hva vi skal fortelle alle om å spise (og drikke)

Fra Hollywood Studios til Epcots World Showcase klarte vi å spise mye.

Disney World er for mange livets reise . Hvor ellers kan du oppføre deg som et barn 24/7, mens du spiser deilig mat? Og selv om, ja, mange familier drar til det mest magiske stedet på jorden for å gi barna glede, er det også et helt fantastisk sted å gå som voksen alene . For da kan du oppføre deg som et barn 24/7 mens du faktisk ikke bryr deg om noen barn - og komme til det spis og drikk etter hjertens lyst med venner.

Nylig fikk Scary Mommy-teamet sjansen til gjør akkurat det . Og fordi vi ikke er portvoktere, har vi satt sammen en liste over alle favoritt tingene vi spiste og drakk hele helgen. Hvis du vil ha en Epcot Food & Wine Festival-spesifikk liste, klikk her .) Nyt, og hei!

Magic Kingdom

Anastasia Cone @ Storybook Godbiter

Dette er en av de spesielle dessertene tilberedt til Mickey's Not So Scary Halloween Party - en av to spesielle kjegler oppkalt etter Askepotts stesøstre. Drusilla har en blåbærkjegle til ære for henne; Jeg valgte denne jordbær-dole-pisken med en lemon curd-dryss, et dryss av popsteiner og en morsom liten sjokoladebit med Anastasia på. Jeg lo av glede av den lille sjokoladebiten da de ga den til meg, og den var velsmakende også.

Cheeseburger Spring Roll @ Adventureland Spring Roll Cart

Dette er like bra som det høres ut. Vi søkte etter denne godbiten og fant den i en ikke-beskrivende matvogn i Adventureland. Det var en lang kø, men det var verdt hver bit. Det er i bunn og grunn en cheeseburger rullet sammen til stekt vårrulldeig. De gir deg en dipping saus som er beslektet med Thousand Island. Ren lykke, og fordi du får to generøst store rundstykker, er det mettende for prisen.

Dole Whip Mango og Chamoy Float @ Aloha Isle Refreshments

Denne float koster ,29, og jeg vil betale den igjen og igjen. Det er den klassiske ananassorbeten du kjenner og elsker, men større, omgitt av fersk mangojuice og toppet med tajin og chamoy. Jeg sverget på at jeg ikke kunne spise hele greia, men det gikk helt fint etter den første biten.

Varm honningkylling med søtpotetfries @ Golden Oak Outpost

Mens Tianas beignets er stjernen i showet på denne konsesjonsstanden (Golden Oak Outpost), var denne retten definitivt min favorittting der. Søte og mildt krydrede kyllingnuggets (som er mer som popcornkylling enn frosne nuggets) blir slengt i en varm honningsaus og servert med krydret (men ikke for krydret) søtpotetfries og toppet med en appetittvekkende olivensmak.

Original Dole Whip @ Aloha Isle forfriskninger

Ingenting treffer ganske like en deilig ananas Dole Whip på en varm dag på Disney. Den er full av avkjølende, sitrusaktig godhet. Jeg kunne hatt tre til.

Epcot

Mango Lassi med Sōmrus Chai Cream Liqueur @ India Global Marketplace

Jeg likte virkelig denne forfriskende lille drinken jeg fikk på India Global Marketplace i World Showcase. Den har en fin smak, den er isete, og den har et lite dryss av mangobiter på toppen. Den er heller ikke for stor, noe som er viktig for å ta fart når du drikker rundt i verden.

Agurk Margarita @ Mexicos La Cantina

Dette var lett, forfriskende og smakfullt uten å være for søtt. En perfekt drink å nippe til mens du rusler.

Guacamole @ Mexicos La Cantina

Sannelig, guac er gudenes mat... når det gjøres godt. Det er veldig lett å få dårlig guacamole, spesielt når du snakker om å lage den i skala. Men guac og chips på Epcot var veldig bra. Vi var alle henrykte over inkluderingen av gresskarfrø på toppen!

Eel Temaki Sushi @ Japan (mat- og vinfestival)

Jeg har spist hvem vet hvor mye ål sushi i livet mitt, men jeg vil huske denne håndrullen bortsett fra de beste. Tangwrapen var så mør, og både ris og ål var perfekt tilberedt.

Werther's® Original® Caramel Butter Bar @ Caramel Kitchen

Takk karamellgudene en av gruppen vår vandret inn i denne butikken i World Showcase Germany Pavilion da resten av oss gikk forbi den. Denne karamellsmørbaren forsvant raskt når vi alle hadde prøvd den. Den er så klissete at du lurer på hvordan den holder seg i ett stykke og bare er en virkelig deilig dessert som karamellelskere vil miste sinnet over.

Werther's Originals Caramel Popcorn @ Caramel Kitchen

Jeg liker karamell, men karamellmais har egentlig aldri gjort det for meg. Vel, dette gjør absolutt det. Den er laget fersk, så den er varm og utrolig velduftende når du åpner posen. Det er salt, søtt, og karamellsmaken er så mye rikere enn noen butikkkjøpt karamellmais jeg noen gang har hatt.

Hawaiian Rice Bowl @ Hawaii (mat- og vinfestival)

En uke etter turen vår til Epcot kan jeg ikke slutte å tenke på den ydmyke hawaiiske risbollen fra Food & Wine Fest Hawaii-paviljongen. Mindre hjerner kan ha vurdert Slow-roasted Pork Slider for å være den mer sexy rekkefølgen, og jeg skal innrømme at ris, egg og spam kanskje ikke virker så overbevisende, men midt i en lang dag med magi, sprut på noen ålesaus og spicy mayo og du vil bli fraktet til smakbyen og ikke vil komme hjem.

essential oils sinus drainage

Grillet ost med pistasjnøtter og honning og Zoe Rosé @ Hellas (mat- og vinfestival)

Dette var en av mine favorittbiter på dagen. Osten (jeg er ikke engang sikker på hva slags det er) varmes opp på takken slik at utsiden blir sprø, og innsiden varmes til å bli klebrig og helt deilig. Deretter er den toppet med grovhakkede pistasjnøtter og honning. Det er som de beste delene av en grillet ost - de små brente crunchies som er igjen i pannen - men søte og nøtteaktige. Du må prøve det.

Den medfølgende roséen var alt du kan ønske deg av en rosé på en varm dag. Bonuspoeng for perfekt sammenkobling med grillet ost.

Potet og erter Samosa @ India (mat- og vinfestival)

Dette var en standard, deilig samosa, men det var koriander-lime kremdrysset på toppen av denne retten som gjorde det til noe spesielt. Krydder inni var også perfekt balansert med flak butterdeigen utenfor.

Polpettine Toscane og italiensk stil 'Nachos' @ Italia (mat- og vinfestival)

Som italiensk-amerikansk er jeg kresen når det gjelder kjøttbollene mine, men disse var fuktige og smakfulle og servert med en litt krydder pomodoro-saus som ville ha fått nonnaens godkjennende nikk. Og 'nachos' er i utgangspunktet himmelen. Det er en biffragout som du skjeer inn i munnen ved hjelp av pastachips. Herlig.

Mimosa Flight @ Shimmering Sips (mat- og vinfestival)

Dette utvalget av tre drinker inkluderte en Tropical Mimosa laget med POG-juice, en Berry Mimosa laget med La Gioiosa Berry Fizz og hvit tranebærjuice, og en Blood Orange Mimosa (laget vårt klarte vinner av de tre).

Frossen Rose @ Alpene

Min første tanke om den frosne roséen i Alpene var: 'Herregud, det er så deilig og kaldt!' Og visst, det er sant, men det er så mye mer enn det. Den var ikke for søt – noe som kan være et dødskyss for frossen – og forble kaldt selv når jeg drakk det helt ned til stilken. Alt som holder meg kjølig i varme temperaturer og er en fryd for smaksløkene er en vinner i boken min.

Grillet sjømat @ Coral Reef Restaurant

Kelneren min (som forøvrig kunne fortelle meg alt om de nesten 2000 fiskene i restaurantens enorme akvarium) anbefalte denne retten da jeg ikke klarte å bestemme meg for hva jeg skulle velge, og jeg er så glad for at han gjorde det. Fisken var perfekt tilberedt og servert over kokos-lime-ris, mangosalsa, avokadomus og ristet kokosnøtt.

Varm Raclette Swiss Cheese @ Alpene (mat- og vinfestival)

Raclette er blant de mer stinkende ostene som finnes, og det er ikke for alle. Men vet du hvem det er for? Denne jenta. Denne retten har en betydelig klatt smeltet racletteost servert med kokte babypoteter, en baguette og cornichons. Det tok all min kraft å ikke bestille et sekund.

Pumpkin Mascarpone Ravioli @ Forest & Field

Jeg gjorde det til min oppgave å prøve dette, og jeg er så glad jeg gjorde det. Jeg elsker gresskar og jeg elsker ravioli, og denne kombinasjonen skuffet ikke. Selve ravioliene var overraskende varme (med tanke på at de er masseprodusert) og smakfulle. Jeg ble imponert over denne lille, herlige retten.

Burrata med sesongens høstfrukt, krydrede pekannøtter, eplepuré og fikenvinaigrette @ Forest & Field

Burrata er muligens den beste osteretten å spise når du er varm, gitt at den serveres litt avkjølt med kjølig frukt og pålegg. Denne var kjempe bra. Eplemosen tilførte riktig mengde sødme, og pekannøttene ga den en tilfredsstillende crunch. Hvis du bare spiser én rett fra hvert sted i festivalen, ville jeg valgt ravioli fremfor denne retten.

Hard Cider Flight, steinbakt marokkansk brød og pistasjkake @ Morocco's Tangierine Café

Denne trioen av Floridian hard cider inkluderte smaker av bjørnebærpære, tamarindmynte og fiken. Tamarindmynten var uten tvil min favoritt, men jeg kunne lett hatt en halvliter av hvilken som helst av dem. De var søte og forfriskende.

Macadamia Passion Fruit Cheesecake @ Hawaii (mat- og vinfestival)

Jeg er en stor ostekakefan (hva, mine to favorittting kombinert?) og prøvde tre forskjellige mens jeg var hos Disney. Denne var min favoritt. Super lyst og tropisk uten den tunge følelsen som ostekake noen ganger kan ha. Og de ristede nøttene ga god tekstur.

Hollywood Studios

Blue Milk @ Galaxy's Edge Milk Stand

Jeg var en enorm Star Wars nerd som barn og fortsatt elsker franchisen, så selvfølgelig Jeg kastet meg over muligheten til å drikke den berømte 'blå melken', som så i den første filmen. Åpenbart er 'blå' og 'melk' vanligvis ikke ord du vil ha i nærheten av hverandre, men dette var herlig! Det var forfriskende og smakte som en kombinasjon av en blå bringebæris og søt krem.

Potetfat @ Woody's Lunch Box

Jeg har spist mange tatertotter i mitt liv, men ingen er så gode som disse. De var sprø, men møre, varme, men ikke for varme, salte, men ikke overveldende. Kort sagt, disse er et herlig tillegg til ethvert måltid på denne hurtigbetjente restauranten. Det eneste jeg angrer på er at jeg ikke får disse som 'totchos', som i utgangspunktet er tater tot nachos. Dobbelt nam.

Hoteller

Wood Fireed Steak & Eggs @ Topolino's Terrace på Riviera Resort

Kanskje en av mine beste avgjørelser tatt i Disney World var å bestille denne retten da vi spiste en karakterfrokost på Topolino's Terrace på Disney's Riveria Resort. Det var deilig, for en ting, og det holdt meg gjennom en lang parkdag da jeg var laserfokusert på frossen snacks og drinker. jeg er fortsatt tenker på hvor bra det var.

Avocado Toast @ Topolino's Terrace på Riviera Resort

Jeg prøvde å være litt sunn denne frokosten, spesielt siden den åpner med et utvalg virkelig herlige bakverk (croissanten var min favoritt), men dette var ingen kaninmat. Servert på ciabatta, de knuste avokadoene serveres med prosciutto, et posjert egg, tomater fra lekebokser og fennikel. Men det som virkelig bringer det sammen er den deilige harissa-vinaigretten.

Aura In Me @ The Enchanted Rose på The Grand Floridian

Dette var uten tvil den beste alkoholholdige drikken jeg hadde på Disney World. Perfekt balansert, forfriskende og herlig aromatisk, inneholder den Nolet's Silver tørr gin, St. Germain hylleblomstlikør, honning, rosa pepperkorn, kardemomme og sitron og er toppet med et eggehviteskum. Jeg skal prøve å gjenskape denne hjemme... og jeg tviler på at jeg får den like bra.

French 76 @ The Enchanted Rose på The Grand Floridian

Gi meg et glass champagne hvilken som helst dag i uken. Jeg elsket denne vrien på den klassiske French 75, som tradisjonelt er laget med gin. Jeg byttet ut gin med vodka, og denne drinken, som er laget med Laurent Perrier Brut Champagne, sitron og agave, var en av de beste cocktailene i hele mitt liv.

Rosemary Cooler @ The Enchanted Rose på The Grand Floridian

Å sitte på uteplassen på Enchanted Rose og nippe til denne Rosemary Cooler var forfriskende på alle måter jeg trengte den for å være på en supervarm og fuktig Florida-ettermiddag. Blandingen av limonade, vanilje og rosmarin var søt uten å være overveldende, og siden den er alkoholfri, er det en flott 'voksen' drink å la barnet prøve.

Disney Springs

The Cookies @ Summer House on the Lake

Disse informasjonskapslene minner meg om Levain; de er så gode. Ikke sov på havsaltsjokoladebiten, snickerdoodle, sitron eller peanøttsmør. Jeg pakket dem for flyturen hjem dagen etter, og de var like velsmakende som kvelden før.

Frozé @ Summer House on the Lake

The Frozé på Summer House on the Lake i Disney Springs (rosé, Aperol, cocchi americano, pisket jordbær) var en skikkelig godbit. Jeg elsker en frossen voksendrikke generelt, men altfor ofte blir de litt for sukkerholdige og for sterke. Denne var en fin, munter liten godbit, med akkurat passe mengde oomph. I tillegg kjøler det deg ned i Florida-varmen.

Del Med Vennene Dine: