Spa-matfilosofi: Denne 1-dagers menyen og oppskriftsguiden kan hjelpe til med å gi næring og tilbakestille tarmen og sinnet ditt

Hvis du ønsker å gi næring til og tilbakestille tarmen og sinnet, kan denne 1-dagers menyen og oppskriftsguiden hjelpe. Fra frokost til middag har vi dekket deg med næringsrike, tarmvennlige oppskrifter som vil føle deg fornøyd og uthvilt. Så, hva venter du på? La oss komme i gang!

Nå og da trenger tarmen og fordøyelsen vår litt tilbakestilling omtrent som telefonene, datamaskinene og livene våre.

For de fleste av oss er en dag på spaet et luksuriøst tilfluktssted som hjelper oss å tilbakestille, lade opp og koble til igjen.

Dessverre er det ikke alltid mulig å sette av tid til en spa-dag, men det er ingen grunn til at du ikke kunne bringe spaet til deg ved å lage små endringer i rutinen hjemme.

Spa er vanligvis steder for healing, detox, terapi, helse, velvære og avslapning.

Mat- og spisemuligheter har en tendens til å være basert på Spa Food Philosophy, og nå med denne 1-Reset-menyguiden kan du skape en helbredende spa-matopplevelse i komforten av ditt eget hjem.

Hva er spamatfilosofi?

Siden spa er symboler på vitalitet, velvære, detox og helse, samsvarer matfilosofien med det også.

Spamaten er ren, ubehandlet og full av naturlige ingredienser av høy kvalitet som gir helbredende fordeler for tarmen, cellene, kroppens vev og sinnet ditt.

Menyene er økologiske, lokalt hentet når det er mulig, og bærekraftige, selv om de ikke trenger å være vegetarianere eller veganske.

De kan være gressmatet, beiteoppdratt og villfanget også.

Denne filosofien er i tråd med det yogiske prinsippet Saucha (renhet og renslighet)

Spamat er ikke kjedelig eller kjedelig, men har snarere som mål å tilbakestille ganen din, spesielt hvis du har overdrevet den bearbeidede eller hypersmakelige maten.

Den er basert på tarmhelbredende matvarer som hjelper til med å bekjempe betennelse, mater de gode tarmfeilene og mikrobene og styrker forbindelsen mellom tarm og hjerne.

Hva er Gut-Brain-forbindelsen?

Det er en kommunikasjonsmotorvei mellom tarmen og hjernen din via nevrale veier.

Tarmen din sender signaler opp til hjernen din og omvendt.

Dette betyr at det som skjer i fordøyelsessystemet ditt vil påvirke sinnet, tenkningen, følelsesmessige tilstandene og humøret ditt.

Hvis fordøyelsen din er treg eller du opplever tarmbetennelse, vil det påvirke hvordan du føler deg og hvordan du oppfatter verden rundt deg.

Studier viser at det er en mulig sammenheng mellom tarmproblemer som IBS (irritabel tarmsyndrom) og IBD (inflammatorisk tarmsykdom) og angst og depresjon.

Dette er grunnen til at det er viktig å spise rent, redusere eller unngå irriterende stoffer som bearbeidet mat og sukker, gluten, meieriprodukter og overdreven alkohol.

Denne 1-dagers spa-tilbakestillingen er ikke bare ment å hjelpe deg med å forbedre fordøyelsen, redusere betennelse og forsterke tarmfunksjonen, men den er også ment å hjelpe deg å føle deg bedre og tenke klarere.

1-dagers spameny tilbakestilling

Det du vil legge merke til med denne tilbakestillingen er at den ikke inneholder noen bearbeidet eller ferdigkokt mat, og ingen sukker, meieriprodukter eller gluten.

Om mulig bør alle ingrediensene være økologiske.

oils for back pain

Natten før:Spa vannkanne

Fyll opp en stor (minimum 1,5 L) glass eller ikke-BPA plastkanne med rent, filtrert eller alkalisk vann og fyll den med urter som mynte, basilikum eller rosmarin, agurker eller grapefrukt, appelsiner, vannmelon eller sitroner.

Vær kreativ med kombinasjonene.

Du vil bruke dette vannet for å holde deg hydrert hele neste dag.

Sett en påminnelse på telefonen om å drikke 1 lite glass spavann hver 2.-3. time til kannen er ferdig.

Våkn opp:Livets eliksir

Ta denne eliksiren først på tom mage for å øke stoffskiftet, redusere betennelse og redusere matlyst.

Morgen:Latte med aktivt kull

I dag vil du bytte ut din vanlige koffeinfiks med denne skummende, deilige svarte latten.

Det aktiverte kokosnøttkullet i denne oppskriften er en kraftig avgiftning som kan bidra til å kvitte kroppen din for skadelige giftstoffer, tungmetaller og bakterier.

Ingredienser:

• 1,5 kopper usøtet nøttemelk eller fløtekrem(se etter typer som har færre ingredienser og konserveringsmidler som Nutpods, Malk, New Barn, eller Califia Farms... Eller enda bedre – lag din egen ved å slenge i omtrent ¼ kopp hampfrø, macadamianøtter eller mandler i blandingen med 1,5 kopper vann og en klype salt)
• 2 kapsler eller 1 ts aktivt kokoskull
• Flytende eller pulverisert stevia etter smak
• 1 klype havsalt
• ½ teskje vaniljeekstrakt
• 2 scoops av kollagen peptider
• 1 spiseskje MCT-olje

Hvordan:

classic middle names

1. Bland nøttemelken eller fløten i en liten kjele med stevia, kull, salt, vanilje og MCT-olje og hold på lav varme og rør til det begynner å skumme.
2. Overfør væsken til blenderen og kjør på høy i 15 sekunder.
3. Tilsett kollagenpeptidene og bland på lavt i 10 sekunder.

Formiddagen:Spa Smoothie

Denne smoothien er frisk, glatt og tilfredsstillende og fullpakket med alle næringsstoffene du trenger for å bære deg gjennom morgenen.

Lunsj:Næringsbolle

Velg 3-4 forskjellige grønnsaker å steke, dampe, sautere eller bake i avokadoolje eller kokosolje.

Dette vil bli bunnen av bollen din.

Du kan velge sautert grønnkål og spinat sammen med stekt asparges, sopp eller brokkolini for eksempel.

Smak til med salt, pepper og gjerne friske urter som basilikum, rosmarin og timian.

Kok eller damp 2 egg for å legge på toppen av basen. (Hvis du er veganer eller vegetarianer, kan du erstatte avokado- og hampfrø, eller kikerter.)

Topp med extra virgin olivenolje og rå tahinisaus (bland 2 ss tahini, 4 ss vann, 1 ss olivenolje, 2 ss sitronsaft, krydder med malt spisskummen, salt og pepper og bland sammen)

Ettermiddag:Kremet agurk Smoothie

Denne smoothien er tilfredsstillende, søt og mettende på samme tid.

Den er full av mikronæringsrik supermat som spirulina og hvetegresspulver, samt høykvalitetsfett som hampfrø og MCT-olje.

Middag:Stekt villfanget sockeye laks og blåbærsalat

Smak til laksen med havsalt, pepper og dill eller andre krydder du foretrekker.

Stek på lavt i ovnen i 25 minutter eller til den er gjennomstekt.

Lag din egen salatskål med ruccola, spinat eller andre grønne blader.

Tilsett agurk, selleri, friske blåbær og rå pekannøtter.

Dressingen kan være en enkel olivenoljebalsamicoeddikdressing.

Valgfritt: en spiseskje nøttemelk ricotta som Kite Hill mandel ricotta på toppen

Hvis du er vegetarianer eller veganer, kan du prøve stekt portobellosopp i stedet.

Sen kveld:Honey-Marigold Tonic

Denne kraftige lille tonicen kan hjelpe deg med å slappe av for natten, berolige nervesystemet og forberede deg på dyp hvile.

Ringblomstblomstene hjelper til med å støtte tarmen og holde betennelser i sjakk.

Ingredienser:

• 2 kopper vann
• 2 ss tørkede ringblomstblomster
• 2 ss tørkede kamilleblomster
• 2 ss rå økologisk honning
• 1 kvist frisk rosmarin, lett banket
• Saft av ½ sitron

Hvordan:

Rør kokende vann med blomster, sitron og rosmarin og la det trekke i 7 minutter

Sil væsken og legg i et stort krus

Tilsett honningen til den er oppløst

Del Med Vennene Dine: